Carta – Carbón Steakhouse

Para Empezar

Bebidas

Cerveza

POLAR PILSEN 355ML

3,10€

ZULIA 300ML (Venezolana Importada)

3,10€

Smirnoff

3,50€

Estrella Galicia Especial 330 ml

3,10€

RADLER 330ML

3,10€

Doble especial

2,80€

Doble 0.0

2,80€

Jarra especial

4,10€

Jarra 0.0

4,10€

Cerveza 1906

3,20€

Cerveza Estrella Sin Gluten

3,10€

CERVEZA JAPONESA KIRIN PREMIUM

3,10€

Tsingtao Cerveza china

3,10€

copas de vino

COPA DE VINO TINTO CUNE

3,10€

COPA DE VINO BLANCO CUNE

2,80€

COPA DE VINO TINTO PROTOS

3,50€

COPA DE VINO BLANCO PROTOS

3,10€

BOTELLA DE VINO PROTOS

18,00€

BOTELLA DE VINO CUNE

18,00€

bebidas

FRESCOLITA 330ML

3,00€

MALTA POLAR 250ML

2,80€

COCA COLA 330ML

2,80€

COCA COLA ZERO 330ML

2,80€

NESTEA 330ML

2,80€

SPRITE 330ML

2,80€

FANTA NARANJA 330ML

2,80€

AGUA 500ML

2,30€

AGUA CON GAS 500ML

2,80€

Alérgenos

Zumos y Cocktails

Zumos

Zumo Natural Mora

4,50 €

Zumo Natural Mango

4,50 €

Zumo Natural Guanabana

4,50 €

Papelón con Limón

3,50 €

Zumo Natural Maracuyá

4,00 €

Zumo Piña

4,50 €

Zumo Fresa

4,50 €

Zumo Naranja Natural

4,00 €

Cocktails

Tinto de Verano

5,00€

Tinto de Verano Citrus

6,00€

Piña Colada

9,90€

Mojito

9,90 €

Margarita Frozen

9,90 €

Baileys Espresso Martini

9,90 €

Moscow Mule

9,90 €

Clover Club

9,90 €

Pisco Sour

9,90 €

Gin Basil Smash

9,90 €

Daiquirí

9,90 €

Paperron

9,90 €

Shirley Temple (0,0 Alcohol)

9,90 €

Tuti Fruti Frozen (0,0 Alcohol)

9,90 €

Sangría

18,00 €

Whisky Sour

9,90 €

Alérgenos

Entrantes

Alitas en salsa barbacoa americana

10,90€

Alitas de pollo marinadas con ras al hanout y cocinadas a baja temperatura.

Alérgenos

Tequeños

9,90 €

Nuestros mismos tequeños de siempre, acompañados de una salsa de ajo asado al carbón.

12 UNDS por 18,80 €

Alérgenos

Ensalada césar

8,90 €

Ensalada de lechuga batavia con picatostes, bacon crujiente y nuestra salsa césar.

Alérgenos

Fingers de pollo

10,90 €

Fingers de pollo rebozados acompañados con salsa de miel y mostaza trufada.

Alérgenos

Taco de panceta ahumada

3 UNDS

9,90 €

Panceta ahumada con salsa barbacoa estilo americano y un toque kimchi envuelta en lechuga batavia y aromatizada con albahaca, cilantro y menta.

Alérgenos

Pan brasileño

5,90€

5 UNDS

Pan tradicional de queso. Importante comerlo caliente.

Alérgenos

Croquetas de costilla

10,90€

Croquetas de costilla de vaca ahumado con una mayonesa de cebollino y miel.

Alérgenos

Arroz boro boro

8,90€

Es un arroz salteado con chorizo y patatas paja.

Alérgenos

Principales

Carnes asadas a la parrilla

Picaña brasileña

21,90 €

Acompañada de un chorizo, patatas fritas y una salsa.

Alérgenos

Entraña argentina

21,90 €

Acompañada de un chorizo, patatas fritas y una salsa.

Alérgenos

Pollo asado con chimichurri

18,90 €

Acompañado de patatas fritas y/o ensalada.

Alérgenos

1/2 pollo asado con chimichurri

10,80 €

Acompañado de patatas fritas y/o ensalada.

Alérgenos

Costillar de cerdo

18,90 €

Cocinado a baja temperatura y marcado a la parrilla acompañado de patatas fritas.

Añadir salsa barbacoa americana por un suplemento de 3 €.

Alérgenos

Parrillada mixta

47,00 €

Pechuga de pollo, aguja de cerdo y lomo bajo acompañado de 2 ud. chorizo + ensalada de col + patata frita o asada a elegir.

Alérgenos

Parrillada americana

47,00€

Panceta ahumada, lomo bajo, costilla de cerdo, medio pollo asado, 2 ud. chorizo + ensalada de col + patata asada o frita a elegir.

Alérgenos

Burgers

King Trufa Burger

+ Patatas

15,90€

Carne picada de picaña de vaca a la parrilla, queso provolone, lechuga batavia, champiñones laminados y bacon a la parrilla. Con nuestra salsa trufada casera y un bollo de pan brioche. Incluye patatas.

Alérgenos

La Macabra

+ Patatas

15,90€

Carne picada de picaña de vaca a la parrilla, queso de cabra, nuestra cebolla caramelizada casera, bacon, lechuga batavia, salsa ranch casera y coronada por un huevo frito en un bollo de pan brioche. Incluye patatas.

Alérgenos

Cheeseburger con salsa big mac

+ Patatas

12,90€

Doble carne de vaca 100% angus a la parrilla, queso cheddar, salsa big mac. Incluye patatas.

Alérgenos

Emmy

+ Patatas

15,90€

Carne de vaca 100% angus a la parrilla, hamburguesa típica americana, con la famosa y untuosa salsa emmy. Incluye patatas.

Alérgenos

César burger

+ Patatas

12,90€

Pechuga de pollo marinada extra crujiente, lechuga batavia, bacon a la parrilla, queso provolone en polvo y nuestra salsa césar casera en un bollo de pan brioche. Incluye patatas.

Alérgenos

Bocadillos

El lomo brasa

14,90€

Bocadillo con pan brioche de lomo bajo de ternera a la parrilla con salsa de ajo asado y chimichurri.

Alérgenos

El chori brasa

9,90€

Choripán con pan brioche acompañado de salsa de ajo asado y salsa criolla.

Alérgenos

La panceta brasa

11,90€

Bocadillo con pan brioche de panceta ahumada con salsa barbacoa americana y salsa criolla.

Alérgenos

Guarniciones

Chorizo Criollo

6,80 €

(2 Unds)

Dos jugosas piezas de chorizo criollo, doradas al carbon y llenas de sabor tradicional. Perfectas como entrada, acompañante o para combinar con tu plato favorito. Un clásico que nunca falla.

Alérgenos

Patatas Fritas

4,90 €

Crujientes por fuera, suaves por dentro y recién hechas. Nuestras patatas fritas son el acompañante perfecto para cualquier plato o para disfrutarlas solas con tus salsas favoritas.

Alérgenos

Patatas Asadas al Carbón

4,90 €

Delgadas rodajas de papa asadas al carbón hasta lograr una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, con ese inconfundible sabor ahumado que realza cualquier plato o se disfruta solas.

Alérgenos

Salsas Carbón